Monument doté d’une histoire rocambolesque, le plus haut moulin à marée de France, situé sur une presqu'île au sud de la rade de Brest, a connu mille vies.
Le domaine est définitivement fermé depuis 1987. Il fait l'objet depuis 2020 d'un nouveau projet à l'initiative de l’association MMProjet. L'équipe porteuse du projet ambitionne de créer un lieu de vie aux impacts positifs pour le territoire en proposant la création d’une résidence artistique et touristique. Après les étapes nécessaires à la définition et de structuration du projet, l’association vise désormais à consolider son modèle pour concrétiser la relation avec des partenaires publics et privés.
Il s’agit du plus haut moulin à marée de France. Le premier moulin date de 1798. Après plusieurs transformations, c'est en 1850 qu’il devient une minoterie. Le domaine sans activité depuis 1987 est à vendre depuis 2011 et appartient à un particulier. Le projet autour du moulin à marée est alors né d’un lent processus de maturation de la part des 2 porteurs de projet : Véronique et Jean Royné afin de donner une nouvelle histoire au lieu et de l'inscrire au cœur et acteur du développement territorial. Leur association dénommée MMProjet a pour objectif d’acquérir et de rénover cet ancien moulin à marée désaffecté ainsi que ses dépendances pour y créer une résidence artistique et touristique (bar-restaurant-hôtel) ouverte sur son territoire.
MORPHOLOGIE ET OCCUPATION ACTUELLE
Depuis sa construction, le Moulin a connu de multiples activités. Minoterie, centre de réfugiés, caserne allemande, école d’officiers de la Marine Nationale, bistrot, guinguette, résidence de vacances, restaurant et pour finir un dancing, le Seaside qui clôture en 1987 cette vie rocambolesque. Cela fait 35 ans que le domaine est fermé. Il est constitué du moulin à marée de 2000 m², de la maison d'habitation et de 4 bâtiments (atelier, lavoir, poulailler, maisonnette). Au total, l'ensemble des bâtiments représente 2700 m² de bâtis.
Vue aérienne du Moulin
ÉTAT DU BÂTI
Les bâtiments ne sont ni classés, ni enregistrés. Le moulin mer est désaffecté et laissé à l'abandon depuis 35 ans. Certaines des dépendances sont plus ou moins ruinées. Des études ont été réalisées pour avoir une connaissance technique du site : étude de faisabilité et de conformité administrative et environnementale (PlUi), étude d'assainissement du site avec sa nouvelle destination produites par les services du Parc Naturel Régional d'Armorique, diagnostic structure du bâtiment (mur, plancher, charpente, toiture), étude des coûts de travaux de réhabilitation et de l'équipement selon le programme. Ces études ont validés la faisabilité du programme.
État d'avancement de la reconversion
GESTION ET FONCTIONNEMENT
MODÈLE DE GESTION
L'objectif de l'association MMProjet est de faire revivre ce lieu, pas nécessairement de le posséder. Tout montage qui permet d'avoir la maîtrise d’ouvrage, d’usage et de l’entretien, de l’animer tout en minimisant la charge financière liée à son acquisition, à sa rénovation et son équipement constitue le cœur de la démarche. Pour l'association, la réussite du MMProjet nécessite le soutien et l’appui de la puissance publique et/ou de partenaires privés. C’est pourquoi, elle a travaillé sur 2 scénarios de partenariat :
Scénario 1 : alliance principale entre la puissance publique et les porteurs de projet positionnés en maître d’ouvrage, d’usage et de partenaire-exploitant. Schéma qui peut s’ouvrir à l’appui de partenaires privés (banques, mécènes, entreprises partenaires).
Scénario 2 : inscription dans un projet de fondation d’un acteur privé (entreprise, particulier) qui se porte acquéreur du bâtiment, finance les travaux et en confie l’exploitation à l’association MMProjet.
CONTEXTE TERRITORIAL
Emplacement du Moulin Mer dans la commune de Lagonna-Daoulas
>> Distance Logonna-Daoulas – Brest : 30 min en voiture
Rayonnement actuel et objectif de rayonnement à terme
LE PROJET PRÉSENTÉ LORS DE LA CANDIDATURE (2022)
Création d’une résidence artistique et touristique ( bar – restaurant- hôtel) dans un ancien moulin à marée désaffecté de 2000 mètres carrés ainsi que ses dépendances. Le but de l’association MMProjet est de promouvoir cette ambition auprès des acteurs publics et privés et les convaincre de participer à sa réussite.
OBJECTIFS
MMProjet a l'ambition de devenir
Un lieu ouvert, un lieu de cohésion et de joie de vivre autour de la culture, de sa découverte ou de sa pratique, un lieu de rassemblement et de travail interdisciplinaires, inter publics (artistes, grand-public, entreprises, bénévoles)
Un moteur de développement économique répondant aux enjeux sociaux et environnementaux
Un vecteur de rayonnement régional, national et international
Une approche ouverte et moderne d’une réhabilitation d’un patrimoine emblématique et d’exception (le plus haut moulin à marée de France)
PROGRAMMES EN DEVELOPPEMENT Les composantes majeures du projet présentées par l'association MMProjet s’appuient sur une pluralité d'offres :
Des prestations de restauration (gastronomie, bistronomie régionale)
Des prestations événementielles en lien avec des partenaires publics ou privés de la région
La commercialisation et ou fabrication de produits régionaux
Des espaces de travail, de répétition, de création pour les artistes seuls ou en troupe et pour les associations
Un hébergement doté d'une quinzaine de chambres + 1 dortoir avec 10 couchages
Une programmation annuelle : de conférences, masterclass, mini-concerts, ateliers artistiques
Un service de consigne/conciergerie pour les randonneurs (à pied, vélo, kayakiste, …)et plaisanciers
Salles pour les séminaires d’entreprise
Espaces tournage/shooting extérieur et intérieur
CIBLES Les artistes et associations culturelles / le grand-public/ les entreprises
MONTAGE ENVISAGÉ
À définir durant l'accompagnement
PARTENAIRES IDENTIFIÉS
Acteurs touristiques et économiques publics et privés, collectivités, tissu associatif local, …
Titre du projet de candidature
MMProjet
Porteur
Association MMProjet
Lieu
Logonna-Daoulas (Finistère, Bretagne)
Milieu
Rural / Maritime / Dans le Parc Naturel Régional d'Armorique
LA RÉPONSE DE RÉINVENTER LE PATRIMOINE
L’accompagnement réalisé en 2022 et 2023 s'est traduit par les réalisations suivantes :
Réalisation d'une mission d'ingénierie permettant de préciser les contours du projet de lieu hybride, entre espace d'hébergement touristique, lieu de convivialité pour les habitants, et centre de création et de diffusion artistique pour des artistes en résidence (étude de marché, entretiens avec les acteurs locaux et régionaux, recherche d'initiatives inspirantes, scénarios de positionnement et d'exploitation avec pour objectif de trouver le point d'équilibre d'un fonctionnement économiquement équilibré).
L'accompagnement s'est également traduit par des échanges réguliers avec les porteurs de projet et les éventuels partenaires locaux susceptibles de contribuer au déploiement d'une offre économiquement équilibrée et participant à la dynamisation du territoire sur le site du Moulin Mer.
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