LE SITE ‍

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HISTOIRE

Il s’agit du plus haut moulin à marée de France. Le premier moulin date de 1798. Après plusieurs transformations, c'est en 1850 qu’il devient une minoterie. Le domaine sans activité depuis 1987 est à vendre depuis 2011 et appartient à un particulier.
Le projet autour du moulin à marée est alors né d’un lent processus de maturation de la part des 2 porteurs de projet : Véronique et Jean Royné afin de donner une nouvelle histoire au lieu et de l'inscrire au cœur et acteur du développement territorial. 
Leur association dénommée MMProjet a pour objectif d’acquérir et de rénover cet ancien moulin à marée désaffecté ainsi que ses dépendances pour y créer une résidence artistique et touristique (bar-restaurant-hôtel) ouverte sur son territoire.

‍MORPHOLOGIE ET OCCUPATION ACTUELLE

Depuis sa construction, le Moulin a connu de multiples activités. Minoterie, centre de réfugiés, caserne allemande, école d’officiers de la Marine Nationale, bistrot, guinguette, résidence de vacances, restaurant et pour finir un dancing, le Seaside qui clôture en 1987 cette vie rocambolesque. Cela fait 35 ans que le domaine est fermé. Il est constitué du moulin à marée de 2000 m², de la maison d'habitation et de 4 bâtiments (atelier, lavoir, poulailler, maisonnette). Au total, l'ensemble des bâtiments représente 2700 m² de bâtis.

ÉTAT DU BÂTI

Les bâtiments ne sont ni classés, ni enregistrés. Le moulin mer est désaffecté et laissé à l'abandon depuis 35 ans. Certaines des dépendances sont plus ou moins ruinées. Des études ont été réalisées pour avoir une connaissance technique du site : étude de faisabilité et de conformité administrative et environnementale (PlUi), étude d'assainissement du site avec sa nouvelle destination produites par les services du Parc Naturel Régional d'Armorique, diagnostic structure du bâtiment (mur, plancher, charpente, toiture), étude des coûts de travaux de réhabilitation et de l'équipement selon le programme. Ces études ont validés la faisabilité du programme. 

GESTION ET FONCTIONNEMENT ‍

MODÈLE DE GESTION

L'objectif de l'association MMProjet est de faire revivre ce lieu, pas nécessairement de le posséder. Tout montage qui permet d'avoir la maîtrise d’ouvrage, d’usage et de l’entretien, de l’animer tout en minimisant la charge financière liée à son acquisition, à sa rénovation et son équipement constitue le cœur de la démarche. Pour l'association, la réussite du MMProjet nécessite le soutien et l’appui de la puissance publique et/ou de partenaires privés. C’est pourquoi, elle a travaillé sur 2 scénarios de partenariat :

• Scénario 1 : alliance principale entre la puissance publique et les porteurs de projet positionnés en maître d’ouvrage, d’usage et de partenaire-exploitant. Schéma qui peut s’ouvrir à l’appui de partenaires privés (banques, mécènes, entreprises partenaires).
• Scénario 2 : inscription dans un projet de fondation d’un acteur privé (entreprise, particulier) qui se porte acquéreur du bâtiment, finance les travaux et en confie l’exploitation à l’association MMProjet.

CONTEXTE TERRITORIAL

Emplacement du Moulin Mer dans la commune de Lagonna-Daoulas

>> Distance Logonna-Daoulas – Brest : 30 min en voiture

LE PROJET PRÉSENTÉ LORS DE LA CANDIDATURE (2022)

Création d’une résidence artistique et touristique ( bar – restaurant- hôtel) dans un ancien moulin à marée désaffecté de 2000 mètres carrés ainsi que ses dépendances. Le but de l’association MMProjet est de promouvoir cette ambition auprès des acteurs publics et privés et les convaincre de participer à sa réussite.

OBJECTIFS

MMProjet a l'ambition de devenir

• Un lieu ouvert, un lieu de cohésion et de joie de vivre autour de la culture, de sa découverte ou de sa pratique, un lieu de rassemblement et de travail interdisciplinaires, inter publics (artistes, grand-public, entreprises, bénévoles)
• Un moteur de développement économique répondant aux enjeux sociaux et environnementaux
• Un vecteur de rayonnement régional, national et international
• Une approche ouverte et moderne d’une réhabilitation d’un patrimoine emblématique et d’exception (le plus haut moulin à marée de France)

‍PROGRAMMES EN DEVELOPPEMENT
Les composantes majeures du projet présentées par l'association MMProjet s’appuient sur une pluralité d'offres :

• Des prestations de restauration (gastronomie, bistronomie régionale)
• Des prestations événementielles en lien avec des partenaires publics ou privés de la région
• La commercialisation et ou fabrication de produits régionaux
• Des espaces de travail, de répétition, de création pour les artistes seuls ou en troupe et pour les associations
• Un hébergement doté d'une quinzaine de chambres + 1 dortoir avec 10 couchages
• Différents espaces partagés : bibliothèque géante de livres oubliés/déposés, auditorium,ciné-club, salons
• Une boutique
• Une galerie d’exposition /vente
• Une programmation annuelle : de conférences, masterclass, mini-concerts, ateliers artistiques
• Un service de consigne/conciergerie pour les randonneurs (à pied, vélo, kayakiste, …)et plaisanciers
• Salles pour les séminaires d’entreprise
• Espaces tournage/shooting extérieur et intérieur‍

‍CIBLES
Les artistes et associations culturelles / le grand-public/ les entreprises

MONTAGE ENVISAGÉ‍

À définir durant l'accompagnement

PARTENAIRES IDENTIFIÉS

Acteurs touristiques et économiques publics et privés, collectivités, tissu associatif local,  …